Tại sao nên ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi trồng thủy sản?

Công nghệ Biofloc ra đời được coi là giải pháp đáp ứng nhu cầu nuôi trồng thủy sản bền vững. Đồng thời đây cũng là công nghệ sinh học được ví như giải pháp cho sự phát triển lâu dài của ngành công nghiệp này. Đâu là lý do thực sự khiến công nghệ Biofloc được ứng dụng nhiều trong nuôi trồng thủy sản? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây!

Contents

1. Biofloc là gì?
2. Ưu điểm của ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi trồng thủy sản
3. Nuôi trồng thủy sản công nghệ Biofloc cần dùng loại vi sinh thủy sản nào?
4. Mua chế phẩm sinh học cho ao nuôi trồng thủy sản ở đâu tốt nhất?
- 𝐂𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐲 𝐓𝐍𝐇𝐇 𝐁𝐢𝐨-𝐅𝐥𝐨𝐜

1. Biofloc là gì?

Cùng với sự phát triển của các ngành sản xuất thực phẩm tiên tiến, ngành nuôi trồng thủy sản là một trong những ngành phát triển với tốc độ đáng kinh ngạc. Tuy nhiên, phát triển nhanh chóng luôn kèm theo hệ lụy gây ô nhiễm đến môi trường. Bên cạnh đó, để mở rộng quy mô phát triển ngành công nghiệp này cần diện tích đất lớn, mà hiện tại lại đang bị hạn chế do thiếu hụt quỹ đất canh tác và phụ thuộc vào thức ăn cho cá. Điều này thường chiếm ít nhất 50% tổng chi phí nông nghiệp. Do đó, để phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững rất cần cách quản lý và sản xuất hợp lý đi kèm với bảo vệ môi trường.

Biofloc là cụm kết dính các chất hữu cơ trong nước như tảo đơn bào, tảo biển lớn, thức ăn dư thừa, xác vi sinh vật, vi khuẩn và mảnh vụn hữu cơ,… Các hạt Bio được liên kết với nhau dưới dạng ma trận không chặt chẽ nhờ dịch chất nhờn tiết ra từ vi khuẩn và chúng bị các vi sinh vật dạng sợi tác động hoặc ảnh hưởng bởi lực hút tĩnh điện. Biofloc cũng có khả năng hấp thụ chất thải hữu cơ rồi chuyển hóa thành sinh khối vi khuẩn trong thời gian rất ngắn để cải thiện môi trường thủy sinh mà không cần ánh sáng như tảo.

Biofloc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho tôm cá nuôi. Hàm lượng protein trong Biofloc chiếm khoảng 30 – 45%, hàm lượng chất béo chiếm từ 1 – 5%. Biofloc là một nguồn vitamin và khoáng chất rất tốt cho thủy sản, đặc biệt là Phosphorus.

XEM THÊM: Máy phát điện công nghiệp cao cấp – 100% nhập khẩu.

2. Ưu điểm của ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi trồng thủy sản

2.1. Bổ sung nguồn protein và vitamin dồi dào cho cá tôm và cải thiện chất lượng nước

Sau khi tôm cá hấp thụ khoảng 20-30% lượng nitrogen thì 70-80% còn lại sẽ thải ra môi trường nước. Với việc ứng dụng công nghệ Biofloc, lượng nitrogen này là thành phần chính được các vi sinh vật sử dụng giúp ổn định môi trường nước và loại bỏ khí nitơ độc hại. Nhờ đó mà giảm tỷ lệ tử vong cũng như tăng cường sự phát triển của ấu trùng và cải thiện tốc độ tăng trưởng ở các loài thủy sản.

2.2. Tiết kiệm đáng kể chi phí thức ăn

Trong thử nghiệm nuôi tôm chân trắng, khi tôm được cho ăn khoảng 35% thức ăn trong điều kiện ứng dụng công nghệ Biofloc, người ta nhận thấy tôm tăng trưởng tốt hơn rất nhiều so với tôm nuôi ở điều kiện thông thường. Chính vì vậy mà người nông dân có thể tiết kiệm đáng kể chi phí thức ăn nuôi trồng.

2.3. Tận dụng tối đa diện tích nuôi trồng thủy sản

Với cách sản xuất truyền thống, việc nuôi trồng được thực hiện ở các ao lớn với mật độ thấp. Điều này gây ra rất nhiều rủi ro như dư thừa các chất hữu cơ, sự bùng nổ của khuẩn tảo lục và sự thay đổi của một số thành phần trong nước như nhiệt độ, độ pH,… có thể ảnh hưởng đến chất lượng của thủy sản. Nhưng khi ứng dụng công nghệ Biofloc, người nông dân hoàn toàn có thể nuôi tôm cá với mật độ cao, vừa khai thác tối đa diện tích ao nuôi trong khi tôm cá vẫn phát triển tốt.

Xem thêm: Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng thức ăn trong nuôi cá

3. Nuôi trồng thủy sản công nghệ Biofloc cần dùng loại vi sinh thủy sản nào?

Trong công nghệ Biofloc, các vi sinh thủy sản đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi. Việc sử dụng chế phẩm sinh học đa chủng có hiệu quả hơn so với một chủng duy nhất trong việc cải thiện tốc độ tăng trưởng và sức khỏe tổng thể của các loài thủy sản. Chẳng hạn như các loại vi sinh thủy sản có dùng các chế phẩm sinh học hỗn hợp chứa Lactobacillus pentosus BD6, Lactobacillus fermentum LW2, Bacillus subtilis E20 và Saccharomyces cerevisiae P13. Bên cạnh đó, có thể dùng các men vi sinh (Probiotic) có chứa các vi sinh vật sống và có lợi, có tác dụng củng cố hệ vi khuẩn đường ruột, nâng cao sức đề kháng và giúp cơ thể vật chủ chống lại vi khuẩn gây bệnh.

XEM THÊM: Máy phát điện Cummins chính hãng nhập khẩu Mỹ, hoạt động bền bỉ.

4. Mua chế phẩm sinh học cho ao nuôi trồng thủy sản ở đâu tốt nhất?

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều cơ sở bày bán chế phẩm sinh học cho ao nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên để tìm được một địa chỉ mua chế phẩm sinh học uy tín, chất lượng, hiệu quả lại không phải là một điều dễ dàng. Công ty TNHH Bio-Floc với kinh nghiệm nhiều năm nghiên cứu và sản xuất tự hào là địa chỉ công ty cung cấp, phân phối, bán chế phẩm sinh học uy tín chất lượng và đem lại hiệu quả tốt nhất với các dòng sản phẩm chuyên biệt dành cho ao nuôi tôm và cá. Bio-Floc cam kết sản phẩm luôn ổn định và ngày càng được cải thiện về chất lượng cũng như mẫu mã, đem đến sự hài lòng nhất cho bà con.

Thế mạnh của Bio-Floc là nghiên cứu và phát triển các dòng enzyme, dòng vi sinh vật bản địa và các hoạt chất sinh học khác. Điều đặc biệt nằm ở nguồn nguyên liệu đã được nghiên cứu để phù hợp với điều kiện khí hậu tại Việt Nam.

Hiện nay Bio-Floc có các chế phẩm sinh học cho ao nuôi tôm và ao nuôi cá cũng như các nguyên liệu sinh học đơn chủng và các hoạt chất tăng cường miễn dịch khác.

Công nghệ Biofloc tuy vẫn còn khá mới lạ đối với nhiều nông dân nhưng trong tương lai gần chắc chắn sẽ được áp dụng rộng rãi hơn bởi những tính năng ưu việt mà nó mang lại: vừa tăng năng suất, tiết kiệm chi phí nuôi trồng lại thân thiện với môi trường. Đây chắc chắn là giải pháp hữu hiệu cho ngành nuôi trồng thủy sản bền vững và mang lại lợi nhuận cao.